红餐大数据显示，截至2023年10月，面包烘焙赛道新增门店12.2万家，关店12.01万家，净增长门店数1874家。整体来看，2023年全国...
高端烘焙接连碰壁。近日，被誉为法式甜品天花板的LENÔTRE雷诺特法式西点（以下简称“雷诺特”）深圳万象天地门店歇业关闭。...
虎头局的故事似乎迎来了终局。3月30日，有位自称虎头局渣打饼行产品经理的用户在小红书发文，讲述其关于虎头局倒闭的亲身经历...
最新一轮融资过去仅2个月，虎头局资金链风波又起。3月30日，小红书账号“疯狂产品Jason”发布了一篇文章，标题直指“虎头局倒...
深圳那家号称全球*的烘焙店要倒闭了？！它曾耗资一个亿，开出的一家6000㎡的超大型复合烘焙门店，一度成为热门网红打卡地！高...
投资界不完全统计，1月08—1月14日，期内国内一级市场发生融资事件80起，总规模超81.21亿元。01、先进制造融资数最多从融资案...
新烘焙“闭麦”临近春节，原本该迎来一波销售高峰期的新烘焙，却在热闹的年味下变得黯淡无光。近日，虎头局渣打饼行（以下简...
投资界（ID：pedaily2012）1月13日消息，据第一财经报道，新中式点心品牌虎头局渣打饼行（下称“虎头局”）已获得新一轮融资...
何谓烘焙，不过也就是一把原料、一双巧手、一点时间外加一份心意。所谓竞争，也不是品牌间的此消彼长、明争暗斗，而是品牌与...
烘焙赛道里曾炙手可热的玩家，正在经历收缩、裁员、亏损等一系列阵痛。2022年11月底，虎头局渣打饼行（下文简称“虎头局”）...
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